Restaurant Zum Schwanen in Braubach am Rhein

- Immer ein kulinarisches Erlebnis -

Das Restaurant 'Zum Schwanen' in Braubach bietet nicht nur ein einladendes Ambiente, sondern auch erstklassige Gaumenfreuden. Unser Haus ist weithin bekannt für seine kreative und hochwertige Küche, die regelmäßig von renommierten Gastronomiekritikern gelobt wird. Unsere Speisekarte bietet eine breite Palette von kulinarischen Erlebnissen. Egal, ob Sie ein Feinschmeckermenü, leichte Kreationen oder gehobene regionale Küche bevorzugen - bei uns werden besondere Geschmackserlebnisse zelebriert.

Unsere Philosophie

Schon der gewissenhafte Einkauf unserer Produkte von heimischen Bauern und Jägern garantiert eine ehrliche und hochwertige Küche, die ihre Anerkennung regelmäßig von renommierten Gastronomiekritikern erfährt. Dieser besondere Ansatz, sorgfältig ausgewählte Zutaten von regionalen Produzenten zu verwenden, ist der Grundstein unserer kulinarischen Exzellenz.

Kulinarischer Genuss
in einzigartigem Ambiente

In unserem 'Schwanen Restaurant erwartet Sie nicht nur eine einzigartige Atmosphäre in einmaliger Kulisse am Rhein, Sie begeben sich auch auf eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubern wird. Das rustikale und gemütliche Ambiente, geprägt von Kunst und Geschichte, unsere umfassende Weinkarte sowie unsere mehrfach ausgezeichnete Küche, geprägt von frischen und regionalen Zutaten, machen unser Restaurant zu einem unvergleichlichen Juwel des Rheintals.

Exzellente Gourmetküche

- frisch, regional und mehrfach ausgezeichnet -

Unser 'Schwanen ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Leidenschaft für erstklassige und regionale Küche in authentischer Kulisse eines jahrhundertealten Landgasthofes serviert wird. Bewusst setzen wir in unserer Küche auf regionale Produkte von heimischen Bauern und Jägern und garantieren damit auch weiterhin ein hohes Maß an Qualität. Qualität, für die wir regelmäßig Anerkennung, Lob und Auszeichnungen von renommierten Gastronomiekritikern erhalten.

Wichtigste Zutat: Die Kräuter unseres Gartens

Unser hauseigener mittelalterlicher Kräutergarten ist Teil des UNESCO Welterbe und der Ursprung unserer Aromen. Die Kräuter, die hier gedeihen, verleihen unseren Gerichten eine unvergleichliche Note. Sie können sicher sein, dass bei uns jedes Detail stimmt – von der Auswahl der Zutaten bis zur kunstvollen Präsentation auf Ihrem Teller.

Unsere Kräuterküche

Wein- und Getränkekultur des ‘Schwanen Restaurants

Ebenfalls keine Wünsche offen lässt unsere umfassende Weinkarte im Restaurant 'Zum Schwanen'. Unsere Weinkarte umfasst rund 200 Positionen und liest sich wie das "Who is Who" der weltweiten Weinszene. Der gut sortierte Weinkeller des 'Schwanen, gepflegt von der Sommeliere des Hauses, stellt sich als idealer Wegbegleiter für Ihre genussvolle Reise vor. Das Angebot reicht von 20 offenen Weinen über klassische mittelrheinische mineralische Rieslinge bis hin zu sehr wertvollen Bordeauxweinen.

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Unsere Restaurant-Bar

An unserer Bar im Restaurant 'Zum Schwanen', die zum gemütlichen Verweilen im rustikalen Ambiente einlädt, genießen Sie unsere vielfältige Getränkeauswahl in geselligem Beisammensitzen und entspannter Atmosphäre. Die gemütliche Umgebung unserer Bar schafft den idealen Rahmen für genussvolle Abende am Rhein und lädt dazu ein, in guter Gesellschaft unvergessliche Momente zu erleben.

Hier präsentieren wir Ihnen eine exquisite Auswahl an hochwertigen Spirituosen, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abrunden. Unsere vielfältige Palette erstklassiger Brandys, Whiskys und anderer erlesener Spirituosen garantiert einen Genuss auf höchstem Niveau.

Öffnungszeiten

Montag - Mittwoch:

Donnerstag:

Freitag:

Samstag:

Sonntag:

Feiertage:

Ruhetage (geschlossen)

17:00 - 21:00 Uhr

12:00 - 14:00 Uhr