Private Dining DELUXE

69,00 pro Person

Das absolute Highlight! Wir liefern euch alles an Equipment, was zum restaurantmäßigen [email protected] benötigt wird:

Du erhältst 2 Stoffservietten, 2 Kerzen und Rosenblätter um den Tisch zu dekorieren. Wir richten für euch 3 feine  Fingerfood Leckereien, dazu 1 Flasche Winzersekt. Das 3 gängige Menü stellst du zusammen – einfach Vorspeise und Hauptgang auswählen. Dazu haben wir für euch je 1 Flasche Gourmet Tafelwasser und Wein (bitte ebenso auswählen) eingepackt.  

Nun das Beste: Ihr könnt Alles behalten. Stoffserviette, Porzellan, Glas – Alles fürs nächste dinner

Menü für Candlelight Dinner CLASSIC & Private Dining DELUXE

Bitte 2 Vorspeisen und 2 Hauptgänge wählen

 

Baguette - Ägäische Oliven

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Vorspeisen

Carpaccio vom Weiderind – Trüffelmariande - Szechuanpfeffer

Parmesan – Salatbouquet – Hibiskus-Chilly-Dressing

oder

Tranchen von der Roten Bete an Ingwer-Walnuss-Pesto

Mousse von Frischkäse und Wildkräutern (vegggie)

oder

Variation: Graved Lachs – Tortillaroulade – Aioli, hot

Mozzarella - konfierten Strauchtomaten – Basilikum

Marinierter Spargel - Rauchschinken – Frühlingssalatnest

Hauptgänge

Kalbsnuss, sous vide gegart - Barolo-Kräuterjus

Pastinaken-Kartoffelstampf mit Bärlauch

oder

Kross gebratenes Filet vom Bio Landhuhn –

Kräuter Limonen Reduktion -

Getrüffeltes Spargel-Risotto

oder

Spargeltranchen -Tagliatelle - 

Geschmolzener Mozzarella -  Kirschtomatensugo (veggie)

Dessert

Marinierte Beeren – Crumble – Vanillecreme 

Hibiskus – crunchy Amarettini – Schokolade

Buchung

Freitags bis 12 Uhr per Email bestellen. Per Rechnung bezahlen. Am Tag der Lieferung einen kleinen Tisch vor die Haus- oder Wohnungstür stellen damit wir alles anliefern können. Wir klingeln und verschwinden.